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我本人就是气血不足类,而且宫寒。气血不足导致浑身乏力,面无血色。宫寒就更不用说了,大姨妈来的时候可以自行检查下颜色,一来就肚子不舒服的啥也不想干,我还有轻微浮肿现象,一百来斤的身材比人家一百二十斤的都要觉得胖,特别是小手啊,跟个小包子似的。每次朋友开玩笑都说我这小手胖乎乎的好看,其实只有自已知道,是轻微浮肿,手上手饰都不会戴,太难看了。今天给大家介绍的这款粥,主要是针对宫寒,气血不足者,另外想要备孕的宝宝们也可以多喝一些,对于促进卵泡发育也有一些好处的,平时多吃一些调理一下身体也是不错的。女人就要好好爱自已,把这个养生粥啊、养生汤等食谱写在便签上贴在厨房显眼的位置,这样就可以提醒下自已时不时的煮一碗喝。
材料:桂圆6颗,红枣6颗,枸杞一小把,小米2把,黑豆1把,黑米1把,薏米1把,红豆1把黑芝麻1小把,花生一小把,红糖适量,材料也可1比1,没有那么严格要求。
工具:压力锅/汤锅/炖锅
步骤:
1.桂圆去皮去核待用,新鲜的最好,没有用干桂圆也可以。
2.接下来处理薏米,好多宝宝可能直接就把薏米煮了。但是薏米本性偏寒,而我们女性体质本就偏寒怕冷,一两个月没事,时间长了会对胃不好,伤脾脏。而且薏米炒熟后再吃可以利水肿,健脾去湿。薏米直接煮的宝宝们要改过来哦。
3.除去芝麻,红糖把其它材料放入清水洗静。红豆我用的赤小豆和薏米更搭,普通红豆也可以,吃起来更沙更好吃。
4.洗好的红豆等杂粮倒入清水,浸泡最少半小时以上,多泡几个小时更好。有时间的话隔夜泡第二天早上煮,或者放入炖锅里预约一晚上,早上起来就可以喝了。
5.所有材料倒入压力锅。倒入适量清水,按自已喜欢的稀稠程度添加适量的水就可以。
6.然后煮熟就可以了。
7.芝麻碾碎,我买来的是熟芝麻,直接就用了。如果是生芝麻的话把芝麻用面粉筛辅助洗干净,用平底锅小火炒一下,芝麻鼓起来噼啪响就是熟了。
8.煮好后倒入红糖。
9.然后撒上芝麻碎,盛出来开吃喽。这个粥杂粮比较多,基本都是黑色、红色,补血、补肾、健脾的,我把这个粥称为豪华版补血粥,即使再忙一周最少也要记得喝一次。
一次如果煮的太多的话可以用保鲜袋装好,冻冰箱里,吃的时候拿出来放置融化,加热一下就可以了。
小贴士:
1.材料里的花生,芝麻可以省略,其它最好别省,因为我喜吃花生所以加了一大把花生。
2.黑米不是紫米,这两个不是同一类不要混了。黑米,紫米,血糯米,这三种是不同种类,但是我也傻傻分不清。家里没有黑米,材料里我用的血糯米,紫米也行哈,但是咱自已吃时候要知道用的啥,别稀里糊涂的吃就行了。
3.芝麻碾碎吃是因为芝麻的外边有一层壳,这层壳如果不去掉里面的营养物质很难吸收,而我们在吃的时候又不可能细细咀嚼至每一粒芝麻都是碎的,所以直接碾碎再吃更好吸收。