雷安萍怎么挂号 http://www.zherpaint.com/ylbj中药有四气五味之分，食物同药物一样，也有寒、热、温、凉四性，辛、甘、酸、苦、咸五味之别。在选用食物进行养胃食疗及药膳时，一定要考虑食物的属性及主要功能，否则会影响效果。一般而言，介于寒凉和温热之间的平性食物，具有健脾开胃的功能，应多食；而甘酸的食物容易导致脂肪堆积和消化功能絮乱，因此选取食物时应尽量避免酸性食物。
桂圆甲鱼煲
原料：甲鱼1只（约克），山药、桂圆肉各30克。
调料：盐。
做法：
1.甲鱼去内脏，洗净，切块；山药洗净，去皮，切小块。
2.甲鱼块与山药块、桂圆肉放入锅内加适量清水，大火煮沸后，再转小火炖至甲鱼熟烂，加盐调味即可。
温馨小提示：
甲鱼性寒、味咸，入肝经，具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨的功效。
