现在人们生活节奏加快,压力也比较大,所以大家也都意识到身体健康的重要性,有比较讲究得在养生方面就开始注意了。养生是指保养、调养,方法有很多,其中一项就是食养。所谓食养就是在饮食方面合理搭配,由内而外的进行调节,经过长期的坚持达到健康状态。养生是一个日积月累的过程,三天打鱼两天晒网是没有成效的,我们每天都要吃东西,所以只要在食物方面稍微上心一下,做到养生的标准是没有问题的哦!
汤品一直都是大家喜爱的食物,它既能滋润肠道又容易消化和吸收,所以在养生食物内汤品是排在首位的。健康的人首先体现在气色上,气色好说明身体好,身体好自然面色红润似桃花!今天我要推荐的一款养生汤特别适合女性朋友,当然男同胞也可以一起来!薏米又叫薏仁,含有多种维生素和矿物质等营养成分,具有利水消肿、健脾补中、美白皮肤的功效,在炎热的夏季它还是一道难得的消暑佳品。红豆属于杂豆类食物,丰富的植物蛋白可以给人体提供能量,其中的铁质还具有补血、促进血液循环、提高身体免疫力的作用,小姐姐们每个月过后的那几天可以适量的食用红豆来补血,效果很好的。龙眼又叫桂圆,具有补血安神、益脑养心的功效,平时有失眠、健忘、神经衰弱等症状的人群可以食用龙眼肉,但是不能过度,以免上火。将以上三种食材搭配在一起制成汤品,就是一道绝佳的养生美食!
红豆薏米龙眼汤
所需食材:红豆50克薏米克干龙眼8克冰糖20克红糖1汤匙水毫升
制作步骤:
1.将红豆和薏米分别洗净,然后浸泡5-6个小时。
2.准备好冰糖、红糖,龙眼剥去外壳备用。
3.红豆虽然浸泡过但还是不容易熟,如果用普通锅煮要很长时间,所以我用高压锅压了20分钟。
4.将薏米放进锅中,然后添入清水。
5.大火煮至沸腾状态,改中小火煮约20分钟。
6.待薏米差不多煮熟后,放入龙眼肉继续煮五分钟,
7.再放入冰糖和红糖,搅拌至冰糖完全融化。
8.最后放入红豆搅拌均匀,关火即可。
9.一款具有益气补血、美容养颜功效的红豆薏米龙眼汤就做好了,记得要经常喝哦!
小贴士:
因为红豆和薏米煮的时间不同,所以这两种食材不能放到一起煮,否则薏米熟了红豆还是生的。冰糖和红糖可以按照个人的口味调配,这个不是固定的。
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