红枣是居家常备的食品,因为它物美价廉,味道鲜美,很多人都是把它当作零食吃。其实吃红枣的学问很大着呢!不同的吃法,养生保健的效果也是不同的。那么究竟应该怎么吃呢?今天就让小编来教教你吧。
红枣的作用
1、排毒护肝
红枣非常厉害,它能够提高人体的免疫力,并且还在一定程度上能够保护人体的肝脏。红枣还是肠道的“清洁工”,能够润肠、通便、排毒。红枣里面还含有丰富的碳水化合物,维生素、脂肪、蛋白质等等,这些物质能够促进人体免疫力的提高。
2、护肤美容
红枣营养价值非常高,它里面含有丰富的维生素,这类物质能够促进人体的血液循环,红枣还可以减少老年斑的产生,使你的皮肤变得更加光滑、水嫩。红枣不适宜大火煮,可以生吃或者泡茶喝,这样做不仅仅能够保留红枣中的营养成分,还可以保持红枣的口感。
3、补气养血
红枣还具有补气养血的功能。常吃红枣可以帮助人体活络气血、使得自己肌肤变得更加有光泽。炎热的夏天或者女性在怀孕的时候容易烦躁焦虑,心神不安,可以适量地吃一些红枣,可以起到改善焦虑烦躁,失眠多梦,贫血的症状。
红枣不同吃法功效大不同
1、红枣泡水:养肝排毒
曾经有实验证明,如果肝脏功能比较差,可以每天喝一杯红枣水,坚持数周,就可以看到明显的效果。但是一定注意,冲泡的细节往往影响着红枣达到的功效。红枣的果皮有些粗糙坚硬,干吃不容易消化。因此可以先将红枣掰开,这样做不但可以使得红枣的营养成分不易流失,还可以保持口感。
2、红枣熬粥:安神助眠
红枣具有安神帮助睡眠的功能,减少烦躁的症状。红枣加入百合、莲子、桂圆等食材,加入小米,红豆等一起熬粥喝,美味又营养,真的是一个非常好的养生粥。红枣煮粥可以帮助例假或者孕期的女性减少烦躁焦虑,失眠多梦的症状。
3、红枣蒸熟:预防哮喘
红枣还可以达到调节身体的作用,补气养血。选取适量较好的红枣,每天吃3-5颗,坚持数周,就可以有效地防止哮踹。将红枣蒸熟,可以让人变得精神振奋,并且红枣还可以增加人体的免疫力和抗病毒的能力。
4、红枣泡茶:补气护嗓
红枣泡茶,可以有效地缓解胃寒胃痛的症状,因为红枣是温补的食品,如果红枣加入桂圆和红糖等泡茶喝,不但非常美味,而且长时间喝还可以起到补气养血的效果。对于嗓子使用较高的教师、教练等可以每天泡一杯红枣茶,可以减少嗓子的不舒服的感觉。
5、红枣煮蛋:补血养颜
红枣加入鸡蛋一起煮,不仅是一道美味的早餐,还可以补血养颜的作用。红枣和鸡蛋的营养成分都很多,但是前提是要选择质量上乘的红枣和新鲜的鸡蛋。
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