不是吧?不是吧?这是真的吗?水果一直就被人当作减肥的利器,坚信只吃水果是能起到一定的减肥效果的。可是,偏偏出现了这么种情况:不吃肉、不吃甜食等高热量食物,只吃水果代餐,时间长了体重不减反增!这是为什么呢?
事实上,只靠吃水果减肥并没有想象中容易瘦,一不小心还会越吃越胖!
水果也有热量,多吃一定会胖
PART01
水果相对于肉类来说,热量的确比较低,所以很多人以为水果吃多了也不会发胖。普通的水果大概每一百克就有四五十大卡,而像猪肉、鸡肉这些肉类每一百克大概有一百多大卡,相对来说,水果热量较低,但是很多人很容易不去顾忌它的热量而吃得更多,所以一不小心热量就超标。
普通水果的含糖量并不算多,每一百克里大约含有十克的糖,而米饭一百克含有三十克以上的糖。
但试想一下,看似热量低或含糖量低的水果,如果没个定量去吃的话热量就很容易超标,到时吃进去水果的热量都能赶上热量高的肉类、主食了,所以水果吃多了也一样会发胖。
水果营养单一,多吃营养不良
PART02
水果百分之九十是水份,而且水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量都比较少。如果长期拿水果当饭,肯定会造成蛋白质、脂肪等这些身体必需的营养素不足,导致营养不良和贫血。
蛋白质不仅能帮助燃脂,蛋白质还是维持身体生命活动的必备元素和代谢的重要部分。
由于只吃水果而没有蛋白质食物的来源,会造成身体所需的蛋白质不足,身体内的蛋白质也会不断流失。如果摄入蛋白质不足,不仅不能减肥,还会引起胰岛素抵抗,促使身体内合成脂肪的能力升高,到时反而更容易发胖。
所以减肥也要保证每餐摄入A、B、C三类食物,保持营养均衡,A类包括鱼、肉、蛋、奶,B类包括水果蔬菜,C类就是主食,米饭、面条、杂粮等。在保证身体所需营养物质充足的前提下减肥,才是健康的减肥。
水果减肥易反弹,且难以坚持
PART03
很多人为了减肥,每顿只吃一个苹果或一根香蕉,或者在正餐只吃水果减肥,这种减肥方法可能在短期内是起到一定瘦身作用的,因为只吃水果热量会降低,体重自然会减轻。
但长期只靠吃水果减肥,维持低热量饮食的方法不太实际。一旦停止减肥,恢复到正常饮食的时候,体重会很容易反弹。
这是因为身体会有一个适应机制,如果长时间摄入过低的热量,而身体为了维持正常的生命活动,就会自启适应机制降低基础代谢。
水果易消化,食欲随之增加
PART04
水果普遍果糖含量丰富,很容易被身体吸收,多吃也容易引起血糖波动,而且很多水果中含有丰富的膳食纤维,大量的膳食纤维能够促进消化,所以吃进去的水果很快就被消化吸收完了,很快就会产生饥饿感,这时候你会想吃得更多。?
吃水果不仅能使肠胃的吸收变得更加好,还能使人产生了更好的食欲,在这个双重作用下,一不小心热量也就吃超标了。
高热量水果堪比主食,一定胖
PART05
有些水果热量并不低,像香蕉、枣、龙眼、荔枝、菠萝蜜肉、榴莲、柿子等这些水果热量都比得上主食了。例如香蕉,每一百克香蕉的热量是九十到一百大卡左右,已经是普通水果热量的两倍了,甚至抵得上一百克瘦肉的热量了,而榴莲热量是大卡左右,其中碳水化合物含量最高达25-30%,煮熟的米饭碳水化合物的含量也才25%左右,所以可以把这些水果当作主食来吃,多吃一定会胖的。热量最高的6种水果
瘦肉的卡路里大约是大卡每克,吃椰子、牛油果、榴莲的能量可是远远超过吃瘦肉!
1、红枣
大卡(克)=快走20分钟=三两米饭
很多人喜欢用红枣补气血,但红枣其实是水果中的热量杀手,每克中有高达大卡的能量,吃红枣比吃米饭摄入的能量还要高!
当红枣晒成干红枣的时候,热量还会变高一倍以上,达到惊人的大卡,想减肥的千万别吃多!
2、香蕉
92大卡(克)=快走15分钟=二两米饭
香蕉的热量比肉稍微低一点儿,但香蕉中含有丰富的脂肪以及糖分,一只香蕉就相当于你炒菜放的那块肉了,切忌多吃!
不过香蕉营养丰富,可预防多种心脑血管疾病,建议将香蕉与其水果一起拌沙拉,这样既不容易吃多,还可以摄入多样化的营养成分!
3、榴莲
大卡(克)=快走25分钟=三两半米饭
榴莲可以说是一种特殊的水果,其中含有高达16%的脂肪,热量高达卡,跟肉的卡路里差不多。榴莲肉制造的榴莲蛋糕等热量也只高不低,吃的时候一定要小心控制。
4、桂圆荔枝72大卡(克)=快走10分钟=1/3碗米饭
荔枝果肉中糖的含量高达20%,8个荔枝就有大卡的热量了!且荔枝含有抑制人体产生葡萄糖的*素次甘氨酸,绝对不能空腹吃大量荔枝!
荔枝性热,吃多了荔枝还非常容易让人上火,桂圆也一样,所以建议荔枝和龙眼可以用水炖一下再吃。
5、椰子
大卡(克)=快走45分钟=4两米饭
椰子中含有丰富的脂肪和蛋白质,油脂高达12%,自然叶子的卡路里超过瘦肉一倍,吃一个椰子的椰子肉的能量,等于吃一天饭了!
不过椰子中含有丰富的蛋白质、果糖、维生素等,吃椰子对心脑血管和脾胃都有好处。所以,椰汁可以多喝点,椰肉可就要控制分量了。
6、牛油果
大卡(克)=慢跑20分钟=3两米饭
牛油果又称鳄梨,含有高达20%的不饱和脂肪酸,吃起来有肉类的油脂和口感,一直饱受健身达人的喜爱,也渐渐进入了普通大众的餐桌。
不过牛肉锅的热量和脂肪太高,一天摄入的牛油果不适宜超过半个。
这些水果热量低
圣女果、柠檬、西瓜、草莓、菠萝、芒果、桃子、苹果等水果克的卡路里都非常低,特别适合减肥的人当做小零食或者加餐来食用。
1、圣女果
22大卡(克)
圣女果算是水果中当之无愧的低热量之王了,每克只有22卡的热量,可以说是水果中的减肥佳品了。
圣女果中还含有丰富的番茄红素,能够有效呵护心血管健康。圣女果长得越红,里面的番茄红素就越丰富,一般也越好吃!
2、西瓜
25大卡(克)
西瓜含糖量高似乎已经成为常识了,但实际上西瓜的热量并不高,因为水分占有90%以上。西瓜中还有大量的维生素,有非常强的抗氧化作用,吃一点反而有好处。
不过要注意的是,如果西瓜吃的太多,热量也会积少成多,吃掉半个瓜,等于吃了两碗米饭!
3、苹果
52大卡(克)
苹果是著名的“负能量”水果,苹果中的膳食纤维让肠道蠕动消耗的能力远远大于摄取的能力,升糖指数也非常低,有平稳血糖的作用。
苹果对人体健康非常有好处。研究表明,苹果中含有的膳食纤维和维生素C可以降低患病几率。
4、芒果
35大卡(克)
芒果热量非常低,芒果中的膳食纤维也十分丰富,也是一种不折不扣的减肥水果,且又香又甜,大多数人都很爱它。
5、草莓
32大卡(克)
草莓的维生素C非常丰富,约是苹果的十倍,还含有丰富的有机酸,能够大大增强抵抗力,还能有效预防牙龈出血。
来源:健康1家南海家属网络综合
编辑:洪剑毅
审核:伭昕
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