花生是日常常见的食物之一,它其实算是一种坚果。很多人喜欢吃水煮花生,或者二用花生来煲汤。但是有多少人知道花生的营养价值呢?如果每天坚持吃10颗左右的花生,半个月之后就可以看得到身体的变化。
坚持吃花生能够带来的好处
1、养胃
胃不好的人,可以早上的时候空腹吃几颗花生。花生中含有一种特殊的物质磷脂,这种物质在空腹的时候可以保护我们的胃黏膜,缓解反酸、恶心等等情况。另外,花生中的不饱和脂肪酸、膳食纤维,也可以保护我们的胃。但是要注意,空腹吃花生之后不要喝水,不然会腹泻。
2、养血管
血管随着年龄的上升,血管也会衰老。这是因为血管中有很多的胆固醇堆积,花生中的亚油酸具有减少血管胆固醇的作用,坚持每天吃一点,血管中的胆固醇、甘油三酯等等都可以慢慢的减少,达到养护血管的作用,很适合老年人养血管。
3、补气血
女性很多都是气血不足的。红皮的花生具有补气血的作用,主要每天吃一点就能够达到这个作用。红皮花生需要带皮一些吃,不仅能够补充能量,还可以养血,对女性来说这是比红枣、桂圆更好的食物,可以长期吃。
在吃花生的时候,也要注意有部分人是不适合吃的,特别是下面这3类人——
1、尿酸高的人。因为花生中嘌呤含量高,越吃尿酸越高。
2、糖尿病患者。花生中含糖量很高。
3、脂肪肝患者。花生中脂肪含量高,对脂肪肝不利。
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