酒酿，也叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。
醪糟里含有少量的乙醇，而乙醇可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。酒酿有很好的丰胸效果，客家授乳的妇女，如果乳汁不通畅，吃个甜酒酿蛋，就有意想不到的效果。
许多营养师也认同酒酿的丰胸功效。因为酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙，其乙醇成分也有助于改善胸部血液循环。酒酿效果这么好，爱美的你，还不赶快吃起来？
－需要材料－
酒酿1碗鸡蛋2个红枣10枚桂圆12个水高兴就好姜一小块
－烹饪步骤－
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酒酿鸡蛋食材合影
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姜捣碎。医生朋友告诉我，光光吃枣，效果不好，光光吃姜，不好吃，可是把姜枣合在一起，那效果就完全不一样了，经常吃效果堪比人参更适合人体的需要。
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姜枣准备好
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桂圆剥开，取出肉
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剥好的桂圆肉。这可是来自水果之乡，漳州的桂圆肉哦，非常有名的。
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所有配料准备好
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加上一碗甜蜜蜜，香喷喷的酒酿
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加一碗水
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盖盖煮
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水开了
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敲下鸡蛋
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再敲鸡蛋，盖盖煮
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觉得太浓稠了，再加小半碗水
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再煮一会会儿
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成品图。香喷喷，甜蜜蜜，还超级有营养的，既养眼，又养颜，还滋阴补血的酒酿桂圆鸡蛋就做好啦。
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成品图。
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吃上一碗，感觉浑身都热乎乎的，冬天和春天的早餐吃它，绝对是不二的选择！
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酒酿鸡蛋，开启一天美好生活！
－小贴士－
第一，酒酿的多少，看自己喜欢而定，一碗可以吃两个人，不然半碗就够了。第二，加水也看个人情况，喜欢甜的，少加一点水，喜欢清淡的，可以多加水一点。第三，不会喝酒的，一大早上的千万别喝太多哦，会喝醉的，哈哈哈。
