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吴航乡味青山龙眼 [复制链接]

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青山龙眼

贡果

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九月,古槐镇青山村的“贡果”龙眼已经挂满了枝头。

青山贡果生态园位于古槐镇董奉山脚,紧邻百福公园、董奉草堂和玫瑰山庄等景点,是董奉山国家森林公园的景区之一。园内有龙眼十万余株,分为唐园、宋园、元园、明园、清园等五个园中园。

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青山龙眼因其晚熟、核小、肉厚、质脆、味香而闻名,其中“磹夹龙眼”更是果中珍品。据志书记载,青山龙眼种植始于唐朝,当时有人发现村后一块大岩石的裂缝中,长出一株龙眼树苗,而且显得特别有灵气,便拿来长梯,将其连根带土挖下,移种在屋后的一块空地上。几年后,小树苗长成大树,而结出的龙眼果却比其他的大,剥开外壳也不流汁,果肉透明,内核小并呈朱红色,味道香醇,甘不麻舌,甜不粘口,因苗种来自岩缝,便称其为“磹夹龙眼”。

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据说宋绍熙二年,朱熹进京把该果献于光宗皇帝,皇帝品尝后赞不绝口,特赐“*龙”匾额,以示佳珍,并列为“贡果”。

年10月,福建省、福州市科委、农业部组织专家检测出青山龙眼的特点:单果横径大于25毫米,肉质厚于6.2毫米,可食物大于65%。果实具有皮薄肉厚、粒大核小、口味佳、富有冰糖味等特点,含糖量高达27-31%,上市比其他品种龙眼晚20天左右。

编辑/林倩

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